冷库利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。恒温冷库就不尽然了,它就是在一定的温度、湿度下保持固定,来促使物品的保湿、保鲜。今天我们就来谈一下冷库和恒温冷库的区别:
1、温度
在日常中冷库只要达到东西存放的要求就可以了,实现一定范围的低温保存,但恒温库在温度达到东西保存的要求之后,要较持久的保持一定温度,对温度的要求很高,不只是低温就可以了,恒温库在温度的波动控制上一般要求在一度左右。
2、具体的温控
日常中的冷库温度一般控制在0℃之下:0℃、-19℃或-29℃这几个区间。例外的情况不多,大于0℃的时候很少。恒温库就不那样了大约都在5℃左右,但在十几度到二十几度的情况居多,保持库内的温度总是恒温的温度,而冷库大多的情况下都在0度及0度之下。
3、控制
冷库就是一个冷,假如库内温度升高的时候,就机器降温,调节温度在0度左右。可是恒温库大多具有制冷的功能还有制热的能力,温度高的时候就制冷,温度低的时候就制热,总让温度保持在恒温的状态,确保温控的高精确度,从而保证温度的恒远。
总之,恒温库和冷库的区别,都是为了保存东西而建立的,只是它们的温控的温度不一样,恒温库注重了温度的精确,而冷库注重了库内温度的低温。
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