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农产品冷库建造的好处

来源： 安徽鑫合机电设备有限公司 日期：2023-02-27 10:02:17 点击：258

农产品采摘后仍是一个活体，还会进行新陈代谢损耗营养物质，同时在微生物、酶等作用下分解腐败等。另外在现代化物流的带动下，源产地农产品有效实现了远销和外销，这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求，否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说，温度越低的环境中，农产品自身的营养消耗就越小，病虫害危害也越小，那农产品的品质保鲜时间也就越长了，所以有很大必要建造一个农产品冷库。

冷库建造的好处：

我国是农业大国，农产品生产、加工、储存技术与条件是农作物品质的命脉。近年来，随着冷链技术与低温贮存加工意识的提高，国家也越来越重视农业发展中，冷库项目的重要性，相关农业补贴政策方面，冷库补贴也成为重头戏——

农产品冷库建设迫在眉睫

全民盼丰收，然丰收又恐遇上滞销，特别是2020年这个特殊的年份，灾难连篇。果蔬滞销流通不畅、库存积压或烂在田里等现象，对农民造成的巨大经济损失可谓不可估量。

农产品冷库的温度及作用：

农产品冷库的保鲜温度范围通常为0℃～15℃，根据不同产品具体设定适宜的储藏温度。通常来说，现代化绿色农产品冷库适用范围很广，例如水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、乳制品、肉类、家禽、水产、医药（原料原药等）等都可以存储在农产品冷库中实现更长的品质保鲜。